流通の困難を乗り越えて、シチリア島から蒜山へ今月届いたパンタレオ！
早速、パスタにかけていただきました。
最高最高最高。
頑張ってほぐした蟹の身たっぷりの、オイルベース＋ミニトマトのソースのスパゲッティ。
そこに、パンタレオ。蟹の濃厚な風味をも超えてくるパンタレオさすが。
超えつつも、蟹の風味を引き立てているなんと優秀なやつ。
あー幸せ。