CONCEPT

私は日本で暮らして、初めて故郷シチリアの食材のすばらしさに気づきました。 シチリアにも、本物の味を守り続け、手間を惜しまずこだわりぬいて作る生産者たちがいます。 製品を日本に届けることで　シチリアの伝統的な食文化や技術と生産者を守ると同時に日本の方々の食卓を豊かにすることができたら、日本の人にも、シチリアの人にも喜んでもらえて、私にとってこんな嬉しいことはありません。 食を通して日本とシチリアの架け橋となりたい。これが私の願いです。

OLIVE OIL

シチリアの信頼できる生産者が丁寧に作る最高品質のものを、経費をできる限り抑えて毎日の食事で使っていただけるような価格で皆様にお届けしたい。 そんな気持ちでお届けするオリーブオイルです。