「ノヴェッロ」とはその年の「新油」を表します。
オリーブ収穫時期の秋、最初の3日間に収穫した物を使用し、収穫後すぐに農園内で搾油します。
新油は敢えてフィルターにかけず、極細かな果肉や皮も入ったまま、その場でボトリングされます。
まさにオリーブのフレッシュジュース。
出来立てのフレッシュな風味を味わえるのは、収穫時期のほんの1、2ヶ月のみの貴重なオイルで数量限定販売です。
この期間限定の味が一日でも早くみなさまの手元に届くよう、空輸便で発送します。
入荷予定は、【2024年10月初旬】です。日本へ到着次第、順に発送致します。
【ご注意】
他の商品と一緒にご注文の場合、ご注文商品は、全てまとめて2024年10月の発送となります。
ご注意下さい。
※モレスカノヴェッロとパンタレオノヴェッロの到着は一か月違います。
モレスカノヴェッロが早く欲しい方は別々にご注文願います。
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