今日オリーブオイルとっても良いでした！
去年のオイルは今年のジャパンオリーブオイルテイスター協会主催のオリーブオイルコンテストJOOTA AWARDS2021で賞をたくさん取りました。
コンテストを主催してくださった皆さん、審査員の皆さん、本当にありがとうございます。JOOTA代表の長友姫世さんは昔から高い品質のオリーブオイルを日本に広げるためにいつもサポートしてくれています。
Terre di Pantaleo :Green medium fruitiness 優秀賞 ;
京北スーパー 代表取締役社長 下西琢也 セレクション:風味部門
①TERRE DI PANTALEO / Oliva Sicula
①さらっとキレが良く、爽やか。辛みが強く、フレッシュにかけて使いたい
⑤Pathei / Tenuta Chiaramonte Soc. Agricola srl
⑤パスタ全般に合わせたい。温かい料理にかけてオイルの個性を味わいたい。
信濃屋食品 営業本部 商品部部長 食品統括バイヤー 岩崎忠之 セレクションボトルデザイン部門
Pathei / Tenuta Chiaramonte Soc. Agricola srl
目を引きやすく、製品ストーリーが見てすぐに感じ取れる。お客様に対して、こうしたわかりやすさは大切である。
ディーンアンドデルーカ チーフバイヤー 宮嶋真志 セレクションボトルデザイン部門
TERRE DI PANTALEO / Oliva Sicula
各社、それぞれの製品の個性をシンプルに表現しながら、シックで特徴的。
ディーン＆デルーカ店舗や売り場の雰囲気に合いそう。
生産者もとても喜んでいます。
毎年、搾油までのたくさんの努力と苦労をいかに乗り越え、このような高い品質のものにしあがったかのかを私におしえてくれています。
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