東京から帰ってきました!
先日、シェフ・ビアージョと一緒に品川&六本木のDEAN & DELUCAでシチリアを存分にご紹介。
古代小麦のパスタを使った絶品レシピ、会場のみなさんにも大好評でした!
シチリアの素材の力って、本当にすごい!イベントの後も余韻が続いています。
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どれもご家庭で簡単に再現できる料理ですが、「素材の良さ」が料理の決め手です。
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みなさんもぜひシチリアの“おいしい”を体験してみてくださいね!