2021年収穫分のはちみつです。
昨年のシチリア島は、欧州過去最高記録とも言える気温48.8℃を記録。
とてつもない猛暑でした。
そのため、オリーブもはちみつもその他の作物も沢山の被害を受けました。
生産できなかった農家さんも多かったようです。
Oliva Siculaのロレンツォの生はちみつも大変厳しい状況でした。
ロレンツォのはちみつは、通常でも生産量が少ないのですが、今回は更に少量となりましたがなんとか生産できたそうです。
ありがたい。
春のはちみつ冬のはちみつ3種類が入荷しました。
春 タイムの花の生はちみつ
春 百花の生はちみつ
冬 イナゴ豆の生はちみつ貴重なロレンツォの生はちみつ。
日本とはまるで違うシチリアの気候が生み出すはちみつは、
風味も全く異なります。華やかで優雅な香りの生はちみつを、味わってみてください。
シチリア産の生はちみつはネットショップから購入できます。
蒜山オリーバシクラのお店にテイスティングお待ちしております！
